Presente no café da manhã, almoço e jantar, o ovo é um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros. No entanto, em São João do Piauí, esse item essencial está pesando mais no bolso dos consumidores. Somente no mês de fevereiro, o preço do ovo subiu cerca de 5%, tornando a compra mais cara para muitas famílias.
De acordo com a Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), o aumento no consumo e a escassez do produto no exterior estão entre os principais fatores que explicam a alta de preço. A valorização do dólar também influencia diretamente os custos de produção e importação, refletindo no preço final do alimento nas prateleiras.
Para os consumidores, o impacto já é sentido no dia a dia. Dona Maria Silva, que costuma comprar ovos semanalmente, relatou a preocupação com o aumento. “Antes, eu conseguia levar uma cartela grande sem pesar tanto no orçamento. Agora, precisei reduzir a quantidade para equilibrar as contas”, disse.
Diante do cenário, especialistas recomendam pesquisar preços em diferentes estabelecimentos e buscar alternativas no cardápio para driblar a alta. Enquanto isso, os consumidores seguem atentos às oscilações do mercado, esperando que o preço volte a se estabilizar nos próximos meses.