Para garantir a qualidade da alimentação oferecida nas escolas da rede municipal, o setor de Nutrição da Secretaria Municipal de Educação promoveu um encontro de capacitação para merendeiras e auxiliares. A iniciativa visa aprimorar o preparo dos alimentos e a gestão das refeições nas unidades de ensino.

Durante o evento, foram abordados diversos temas cruciais para o desempenho profissional da equipe. Entre eles, destacaram-se a ética profissional, as atribuições da nutricionista e das manipuladoras na alimentação escolar, e os objetivos do cardápio servido aos alunos.

A capacitação é vista como um passo fundamental para assegurar que os estudantes tenham acesso a refeições nutritivas e preparadas seguindo todos os padrões de higiene e segurança alimentar.